|
||
| VOLUME 1, N°2 / ÉTÉ 1997 |
Sommaire
CIPQ Inc.: Certifié ISO 9002
CIPQ III: C'est parti!
Sommaire des activités 1996-1997
Reportage à la ferme
Tirage Expo-Congrès
CIPQ Inc. : Certifié ISO 9002
La satisfaction de la clientèle a toujours été un objectif prioritaire pour le CIPQ Inc. Notre engagement à offrir un service d'insémination porcine de la plus haute qualité et correspondant aux besoins et aux attentes des producteurs et productrices de porcs du Québec est partie prenante de l'orientation de nos actions. À cet égard un pas très important vient d'être franchi puisque le CIPQ Inc. recevait en avril dernier la certification ISO 9002, la seule entreprise du genre à détenir cette certification, sur le plan canadien. La norme ISO (International Standard Organisation) s'est imposée au cours des dernières années, comme étant la référence internationale en ce qui regarde la définition et la reconnaissance (certification) des systèmes qualité des entreprises. Pour le CIPQ Inc. la certification ISO 9002 est l'aboutissement d'un cheminement initié il y a environ deux (2) ans et qui a mis à contribution tous les employés afin de faire en sorte que le système qualité que nous étions à mettre en place correspondait bien aux objectifs qualité de l'entreprise, et qu'il était applicable. La certification ISO couvre tous les aspects de notre activité, soient:
C'est la définition des plus hauts standards de qualité en regard de ces éléments et leur mise en oeuvre, qui permet aux producteurs et productrices de porcs de s'assurer d'un service à la hauteur de leurs attentes. ISO 9002, c'est plus qu'une reconnaissance officielle de notre système qualité, c'est un gage de satisfaction pour les producteurs et productrices de porcs qui nous font confiance.
Le directeur général
Ronald Drapeau
CIPQ III: C'est parti!
Après Plusieurs mois de préparatifs et de délais administratifs incontrôlables notre troisième centre de production de semence (CIPQ Inc.) est en chantier depuis quelques semaines. Étant donné le fort niveau d'activités que le CIPQ Inc. connaît et le retard sur la cedule originale, le conseil d'administration du CIPQ Inc. a pris la décision de mettre sur pied le futur complexe en une (1) seule phase, plutôt qu'en deux (2).
Ce complexe se situe dans la région de Lanaudière, plus précisément à St-Cuthbert tout près de Berthierville. Sa capacité d'hébergement sera de deux cents douze (212) verrats et l'ensemble du complexe sera opérationnel vers le 15 septembre prochain. La principale raison ayant motivé la mise sur pied d'un troisième centre est la sécurité des approvisionnements pour les éleveurs. En effet il aurait été moins compliqué d'ajouter des verrats dans nos deux (2) centres existants et l'investissement à consentir aurait également été moindre. Cependant, c'est 50% de toute la production du CIPQ Inc. qui aurait été produite dans chacun des centres et advenant un problème avec un site, l'autre n'aurait pu suffire à l'ensemble de la demande. Avec trois (3) centres de capacité équivalente il est possible d'assurer l'ensemble des approvisionnements, même si un des sites devait interrompre ses opérations pour quelque raison que ce soit. Un plan d'urgence a été développé à cet effet. Même si les probabilités qu'un centre doive cesser ses opérations sont minimes, il faut prévoir toute éventualité. C'est à la seule condition de l'absolu fiabilité des approvisionnements que les éleveurs intégreront à 100% l'insémination artificielle, comme technique de reproduction.
Toutes les précautions possibles doivent être prises pour atteindre cet objectif. Notons que CIPQ Inc. est situé dans une zone à très faible densité porcine et qu'aucun élevage de porcs n'est présent dans un rayon de six (6) kilomètres. Les opérations de ce centre seront également en conformité avec la norme ISO 9002 au même titre que les deux (2) autres centres opérés par le CIPQ inc. Ce complexe portera la capacité d'hébergement du CIPQ Inc. à plus de six cents (600) verrats.
Sommaire des activités 1996-1997
L'exercice s'étant terminé le 31 mars 1997 aura été des plus satisfaisante pour le CIPQ inc. Un grand total de 254 884 doubles doses ont été expédiées pour une croissance de plus de 60% par rapport à l'exercice précédent. Ce taux est supérieur à la moyenne annuelle de 53% observée au cours des six (6) dernières années. Mille quatre-vingt-onze (1091) fermes ont eu recours aux services du CIPQ Inc., au cours de la période. Voici quelques statistiques relatives à nos activités.
| Volume d'activités par type de produits | |||
| Type de semence | Nombre de doses expédiées | ||
| 1995-1996 | 1996-1997 | Écart | |
| Mélange | 93 818 (59,12%) | 135 282 (53,08%) | +44,20% |
| Super mélange JJ | 47 956 (30,22%) | 90 650 (35,56%) | +89,00% |
| Verrat en voie d'épreuve | 6 811 (4,29%) | 10 882 (4,27%) | +59,77% |
| Verrat éprouvé | 4 018 (2,53%) | 5 257 (2,06%) | +30,84% |
| Service d'hébergement | 6 091 (3,84%) | 12 813 (5,03%) | X 2.10 |
| Total | 158 694 (100%) | 254 884 (100%) | +60,61% |
| Volume d'activités par race | |||||
| Race | Doses expédiées | Croissance | |||
| 1995-1996 | 1996-1997 | ||||
| Nombre | % | Nombre | % | ||
| Duroc | 124 653 | 78,5% | 203 413 | 79,8% | +63,18% |
| Hampshire | 2 466 | 1,6% | 2 887 | 1,1% | +17,07% |
| Landrace | 12 457 | 7,9% | 13 922 | 5,5% | +11,76% |
| Yorkshire | 16 202 | 10,2% | 21 849 | 8,6% | +34,85% |
| Hébergement | 2 916 | 1,8% | 12 813 | 5,0% | X 4,39 |
| Total | 158 694 | 100% | 254 884 | 100% | +60,61% |
| Profile spermatique 1996-1997 | ||||||||
| Race | JJ | HH | HEB.* | NN | YY | Total | Comp (95-96) | Variation |
| Nombre de verrats récoltés | 416 | 7 | 29 | 39 | 45 | 536 | 356 | +50,6% |
| Nombre de récoltes | 19 307 | 327 | 921 | 1 150 | 1 584 | 23 289 | 18 257 | +27,6% |
| Nombre de rejets | 653 | 0 | 6 | 78 | 141 | 878 | 1 090 | -19,5 |
| Nombre de mois actifs | 3 060 | 55 | 156 | 203 | 294 | 3 768 | 2 804 | +34,4% |
| Nombre mensuel moyen de récoltes/verrat | 6,31 | 5,95 | 5,90 | 5,67 | 5,39 | 6,18 | 6,51 | -5,1% |
| Nombre de doubles doses produites/récolte | 10,54 | 8,83 | 13,91 | 12,10 | 13,79 | 10,94 | 8,90 | +10,5% |
| Nombre de doubles doses produites | 204 875 | 3 232 | 13 095 | 15 424 | 24 428 | 261 054 | 162 642 | +60,5% |
| Nombre de doubles doses expédiées | 203 413 | 2 887 | 12 813 | 13 922 | 21 849 | 254 884 | 158 694 | +60,6% |
| Efficacité | 99,3% | 89,3% | 97,8% | 90,3% | 89,5% | 97,6% | 97,6% | --- |
| Nombre moyen de doubles doses expédiées/verrat/an | 792 | 563 | 963 | 743 | 798 | 792 | 678 | +16% |
|
Note : |
||||||||
Reportage à la ferme
Le CIPQ Inc. désire rendre hommage aux grands gagnants du concours "La ferme porcine de l'année 1997" de l'Expo-congrès du porc, en effectuant son premier reportage dans "Le Courrier" chez Ferme Pomerleau et frères.
Propriété de M. Michel Pomerleau et son épouse Mme Louise Parent, et de M. Jean Pomerleau et son épouse Mme Lorraine Talbot, la ferme Pomerleau et frères est située à Inverness dans le décor magnifique des Appalaches.
Je ne referai pas l'historique de cette ferme qui est maintenant bien connue des producteurs et productrices de porcs du Québec; la description visionnée lors du Gala de l'Expo-congrès du porc ainsi que le reportage dans le Porc Québec de Mai 97 l'ont déja très bien fait. Je décrirai plutôt l'histoire de l'insémination porcine au sein de cet élevage exemplaire.
Les Pomerleau utilisent l'insémination dans leur troupeau de 242 truies depuis moins de deux ans. En fait ils ont fait appel aux services du CIPQ inc. en janvier 1995 alors que les travaux de construction dans la maternité n'étaient meme pas coimplétés. Leurs objectifs étaient alors de recuperer une partie de l'espace occupé traditionnellement par les verrats et de l'affecter au logement de truies additionnelles, et d'avoir un meilleur contrôle sur le nombre de porcelets nés vivants pour les accouplements réalisés en période de température élevée.
Michel mentionne que l'approvisionnement régulier et fiable que procure
le système de livraison à la ferme du CIPQ les a incité à
essayer de nouveau cette technique qu'ils avaient expérimentée avec
moins de succès une dizaine d'années auparavant.
Les Pomerleau se disent très satisfaits des résultats de l'insémination:
ils sont aussi bons sinon meilleurs que ceux obtenus en accouplement naturel.
Leurs performances lors de la visite des juges du concours sont excellentes avec un taux de fertilité de 93,2% et 10,49 porcelets nés vifs par portée. Le taux d'utilisation de l'insémination est maintenant d'environ 70% puisqu'ils ont réformé un autre verrat qui ne sera pas remplacé. Michel mentionne que l'amélioration du nombre des porcelets nés vivants de vingt (20) à vingt-quatre (24) par truie est sûrement dû en bonne partie à l'insémination qui lui procure des gros porcelets de qualité. Et en plus, c'est plus façile pour les cachettes car on a pas toujours le nombre de verrats de la taille qui correspond aux accouplements à effectuer, ajoute-t-il. Le poids à la naissance et la vigueur des porcelets sont importants pour les Pomerleau et c'est pourquoi la qualité génétique des mâles et de l'insémination sont considérées essentielles. Ils utilisent du Super-mélange Duroc et des verrats d'un indice de potentiel génétique (IPG) voisin de 140 en saillie naturelle.
Ce qui vous intéresse le plus est sûrement de savoir comment ils s'y prennent pour obtenir ces résultats. Le tout débute avec le sevrage, effectué le jeudi, alors que les truies sont amenées dans des cages de gestation individuelles. Le lundi suivant, elles sont regroupées par petits groupes de deux ou trois truies dans des parcs adjacents à ceux des verrats. La vérification des chaleurs est alors effectuée deux fois par jour, soit une fois le matin et une autre fois après le souper.
Les truies démontrent des signes évidents de chaleur (immobilité avec position caractéristique des oreilles lors d'une pression dorsale) sont ramenées directement dans une cage de gestation pour y être inséminées. Les autres truies sont présentées systématiquement au verrat et relogées dans une cage de gestation si elles sont réceptives, sinon elles retournent dans leur parc. Les truies qui sont accouplées pour leur deuxième gestation sont généralement réservées aux verrats puisque, selon l'aveu de Michel, ce sont elles qui nous causent un peu de difficulté. De façon générale les accouplements se font soit IA-IA ou Nat-Nat sauf l'été où la deuxième saillie est toujours artificielle afin de prévenir l'effet négatif des températures élevées sur la production spermatique des verrats en saillie naturelle.
La mise en place de la semence est effectuée selon la méthode enseignée par le représentant du CIPQ lors de sa visite initiale, on n'a rien essayé de changer, déclare Michel. Cela doit être correct car les résultats sont bons.
Lorsqu'on leur demande quel est, selon eux, le facteur le plus important pour obtenir de bons résultats avec l'insémination, ils répondent que certes une bonne conservation de la semence est importante, mais qu'il faut surtout prendre son temps. Prendre son temps pour la détection des chaleurs, et tout autant pour la mise en place de la semence. Les saillies c'est le point de départ, le coeur de la maternité.
Selon les Pomerleau, il ne faut jamais cesser de s'améliorer ou avoir le sentiment de ne pouvoir faire mieux. Dans un avenir prochain ils comptent accroître davantage l'utilisation de l'insémination et réformer un autre verrat. Cet état d'esprit reflète bien le dynamisme des dirigeants de cette entreprise exemplaire; et leurs résultats expriment le potentiel qu'il est possible d'atteindre avec l'insémination porcine. Félicitation à la ferme Pomerleau et frères, la ferme porcine de l'année 1997.
Les quatre associés de la Ferme Pomerleau et Frères inc.: Loraine Talbot, Jean Pomerleau, Michel Pomerleau et Louise Parent. |
|
Thermofix Appareil de conservation pour semence muni du système de retournement des doses "Spermix" (en option) |
 |
Votre centre d'insémination porcine,
administré par des gens qui font valoir vos intérêts
| Conseil d'administration du CIPQ Inc. |
|
 |
1486, Saint-Aimé, Saint-Lambert, Cté Chutes de la Chaudières (Québec) G0S 2W0 |
  |
